Certifikáty normy pro provádění auditu kvality a bezpečnosti potravinářských výrobků

Certifikáty norem IFS

Norma IFS Food je mezinárodně uznávanou normou pro provádění auditu
kvality a bezpečnosti potravinářských výrobků. Hodnotí prvky systému kvality
a bezpečnosti potravin - zda jsou dokumentovány dle požadavků,
zavedeny, udržovány a neustále zlepšovány.
Všechny procesy a postupy musí být jasné, výstižné a jednoznačné,
odpovědní pracovníci musí chápat principy systému řízení kvality
a bezpečnosti potravin.

Naše certifikace z minulých let
Certifikát IFS Food NSF Certifikation UK - v roce 2009 až 2016
Certifikát IFS Food BUREAU VERITAS Certification Denmark 2017 až 2020
Certifikát IFS Food BUREAU VERITAS Certification Polska 2021 - současnost

Ocenění produktů prestižní značkou KLASA

Kompletní seznam na stránce eklasa.cz najdete pod logem a zde »

Čerstvý sýr – Čerstvý sýr přírodní
Čerstvé sýry obalované - Čerstvý sýr pikant, Čerstvý sýr steakové koření,
Čerstvý sýr pažitka-česnek, Čerstvý sýr rajče-bazalka

Krémové sýry – Krémový sýr žervé - Krémový sýr kapiový

Termizované sýry Blaník - Blaník lahodný a Blaník s pažitkou

Skupina sýrů Zálesák lahůdkový - Zálesák se zeleninou (klasik) - Zálesák se zeleninou (jemný) - Zálesák s příchutí niva

Polotvrdé sýry - Krásná Haná Gouda - Kromík-minigouda - Hanácká koule


Vyřazené z produkce - Čerstvý sýr s brusinkami, Čerstvý sýr s chilli papričkami

Krajská soutěž Perla Zlínska

2006 – Kromík minigouda
2007 – Čerstvý sýr přírodní
2008 – Hanácká koule
2009 – Krémový sýr Žervé
2010 – Krásná Haná Gouda
2011 – Zálesák lahůdkový
2012 – Čerstvý sýr Pažitka-česnek

Cena hejtmana Zlínského kraje 2010

Zálesák se zeleninou (klasik)

Celostátní přehlídky sýrů Praha

Čerstvý sýr přírodní / Krásná Haná Gouda / Eidamská cihla 30% tvs. /
termizované sýry Zálesák, Žervé, Krajanka

Zahraniční ocenění

Slovensko: Sviatky syra 1999, Liptovský Ján – Čerstvý sýr přírodní
Maďarsko: Csermajor 1999 – Čerstvý sýr přírodní / Csermajor 2003 – Hanácká koule